Cosa faccio
Le mie casette
Il mio apiario, situato a 500 metri di altezza tra i boschi dell’Alta Valle Orba, conta circa 100 casette.
Il miele
Dal delicato e aromatico sapore del miele di acacia, al gusto deciso di quello di castagno: è il caso di dirlo, miele per tutti i gusti!
Apicoltore per passione
L’amore per le le api mi è stata trasmesso da mio padre, e prima ancora dal mio caro nonno. Nutro un profondo rispetto per questi insetti, e...
Conosciamo il miele
L’ape
Ecco la sorpresa: non tutte le api producono il miele!
L’alveare
L’alveare è una delle strutture più avanzate in natura. Presto personalmente grandi cure e grande rispetto ai miei alveari.
L’impollinazione
L’impollinazione è la fase essenziale e meravigliosa per la natura, che permette il ciclo della vita.
Il nettare
Le api sono attirate dal nettare, una sostanza zuccherina che producono le piante.
Il miele
E’ un alimento dalle proprietà nutrizionali e curative formidabili. Ma siamo sicuri di sapere cosa sia veramente il miele?
I fiori
Bastano un’ape ed un fiore e la magia della vita è servita.